沒有種子的香蕉是如何繁殖的?

  • 2019-04-21 15:38
  • 來源: 新華網

  香蕉是深受人們喜愛的水果之一,盛產于熱帶、亞熱帶地區,別名有北蕉、山蕉、田蕉等,是芭蕉科的大型單子葉草本植物。人類食用香蕉的歷史久遠,根據古籍記載,公元前1世紀左右,廣東已有香蕉的栽培。但是我們把日常食用的香蕉種在土壤中,卻不會長出香蕉樹,這是為什么呢?

  

  

  實際上,我們日常食用的香蕉是人工培育的三倍體香蕉,是沒有種子的,種在土壤中當然不能長出香蕉樹。所謂的三倍體就是指體細胞中含有三個染色體組,也就是說其體細胞染色體可以分為對應的三組。自然界中大部分的動物和過半數的高等植物都是二倍體,也就是說它們的體細胞中染色體分為對應的兩組,即稱為二倍體,其中也包括野生香蕉。

  在熱帶國家特別是東南亞地區,香蕉的種類繁多。有的香蕉表皮是紅色的,煮熟了吃起來像草莓;有的香蕉籽特別大,就像辣椒籽一樣;還有的香蕉甚至自己會掉皮,裸露著果肉掛在樹上。這些野生香蕉大多數是有性生殖,也就是由花粉和花來形成種子,由種子來產生新的香蕉樹。

  但是由于野生香蕉多籽多纖維并不適合食用,于是人們培育出三倍體香蕉——香芽蕉,也就是我們日常生活中食用的香蕉。三倍體人工香蕉高度不育,無法產生種子,所以香芽蕉的果實里都沒有種子,雖然有著香甜可口的果肉,但是它們只能通過吸芽繁殖、塊莖繁殖等無性繁殖手段進行繁衍,也就是說需要將同一株植物不斷地復制。

  有性生殖會帶來遺傳突變和變異,這讓群體中的一些個體有機會對害蟲或疾病產生免疫力。但是我們日常食用的香蕉做不到,因為它們內在的基因組幾乎是完全一樣的,基本沒有遺傳差異,小香蕉植物從大香蕉植物的根部長出,使得一個種群缺乏遺傳多樣性,這也增加了它們患病的風險。曾經就有一種真菌,它攜帶的香蕉黃葉病像瘟疫一樣席卷拉美地區的香蕉樹,導致全球香蕉貿易崩潰。萬幸后來人們找到了它的替代品——對黃葉病有抵抗力的香芽蕉,這便是我們日常食用的黃色香蕉。

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責任編輯:曹楨

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